宮城県産ムール貝みつけた


仙台地方も早々と梅雨に入ったようです。

土日はとても出かける気になれない雨模様。蒸しっとしたお天気に ざあーと降ったり、霧雨になったり。
SAKURAは2日間 家に籠もっていました。足が濡れるのが嫌なSAKURAです。

ママは、週末の食料品の買い出しにスーパーに行って、見つけました! ムール貝! しかも宮城県産です。1パックが100円台というお買い得値段だったので、並んでる4パックすべてを買い込みました。

夕食は、ムール貝の白ワイン蒸し。これが一番でしょう! 山盛りのムール貝を食べたかったのです。
オリーブオイルでニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒めて、ムール貝と白ワインで蒸して出来上がり。煮汁に塩とパセリを加えました。
大皿に盛って いただきまーす。

外国産より あっさりしています。
あっという間に 平らげましたよ。

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宮城県産のムール貝で

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大盛りの白ワイン蒸し

一瞬梅雨を吹き飛ばしました。それぐらいの勢いで食べたってこと。
by sakura-corgi | 2014-06-08 23:34 | ママの独り言 | Comments(0)